Palm Beaches Comidas

Sirviendo lo mejor de la The Palm Beaches escena culinaria

En todo momento, The Palm Beaches los profesionales visionarios de alimentos y bebidas están transformando la industria, aportando ideas frescas e ingredientes locales para crear nuevos platos. Pruebe estos lugares emocionantes y pilares locales, durante su próxima visita.

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El Regional 

Saborea las habilidades de Lindsay Autry, finalista en Top Chef de Bravo TV y tres veces nominada a James Beard como "Mejor Chef": South"—en su amado restaurante, The Regional , o en su puesto de avanzada más nuevo, Honeybelle en PGA National Resort. Su estilo característico presenta platos de temporada e ingeniosos que fusionan los sabores mediterráneos con los clásicos del sur. 

Etapa 

El chef Pushkar Marathe presenta un matrimonio de culturas en su cocina de sabor en Stage Kitchen & Bar . Las raíces indias de Marathe y los viajes alrededor del mundo lo inspiraron a mezclar especias y cruzar fronteras mientras entrelazaba magistralmente un rico tapiz de sabores, como es evidente en su popular Tandoori Niman Ranch Prime Churrasco. Su nuevo Jupiter restaurante, Ela Curry Kitchen, ofrece recetas tradicionales indias servidas al estilo thali, trayendo un festín de variedad a la mesa. 

Grato

Clay Conley, seis veces nominado al Premio James Beard, es un célebre chef y socio de Ember Group, el equipo de restaurantes detrás de The Palm Beaches algunos de los restaurantes más populares, incluidos Buccan e Imoto en Palm Beach, y Grato en West Palm Beach. Su éxito culinario en el mercado del sur de la Florida le ha valido al chef Conley y su equipo algunos de los premios y reconocimientos más distinguidos que la industria tiene para ofrecer, incluido su múltiple "Mejor Chef" de la Fundación James Beard.: Nominaciones de South, el "Hottest Spot" de Forbes Travel Guide Palm Beach en , conde Nast Traveler y los reconocimientos de "Where to Eat in South FL Now" de Esquire, dos victorias estatales del "Restaurant Neighbor Award" de la National Restaurant Association 2016 , el premio "Business Leader of the Year" de la Cámara de Comercio de Palm Beach y los honores de "Best New Restaurant" de muchos otros medios de comunicación.

 

Coolinario

Tim Lipman es chef ejecutivo y propietario de Coolinary y The Parched Pig. Manteniéndose fiel a su filosofía fundacional - honesta, fresca, simple, refinada - la mezcla ecléctica de platos estadounidenses de Lipman rara vez se desvía en algo demasiado complicado. Acreditado con ser uno de los pocos creadores de sabores que han elevado la gastronomía en Palm Beach Gardens, Lipman y su equipo ofrecen cocina innovadora y tradicional que muestra constantemente ingredientes frescos, locales y de temporada.

 

Almendra Palm Beach

Inaugurado en Bridgehampton, NY, y ahora en Palm Beach, FL, Almond Restaurant sirve abundantes platos de temporada y cócteles frescos que reflejan sus raíces de la granja a la mesa y destacan los ingredientes locales. La sostenibilidad es una prioridad para todo el equipo y el chef Jason Weiner, que ha cocinado en la casa de James Beard en numerosas ocasiones y es el chef más invitado al movimiento Outstanding in the Field. El menú evoluciona en función de lo que está disponible en las granjas y proveedores locales. Venga para el mundialmente famoso brunch de fin de semana, el almuerzo entre semana o la cena y pruebe Palm Beach en un ambiente relajado y bordeado de palmeras.

 
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