Saludos a los cócteles de verano en The Palm Beaches

4 de agosto de 2022

El verano The Palm Beaches nos trae vacaciones escolares, vacaciones y The Palm Beaches el Mes del Restaurante con deliciosos menús de precio fijo y ofertas gastronómicas. A partir del lunes, agosto, 1, The Palm Beaches el Mes de los Restaurantes da 130 la bienvenida a los restaurantes a la mezcla, y un cóctel oficial del Mes del Restaurante para endulzar el trato.
No hay nada mejor que disfrutar del clima caluroso con una bebida fresca y veraniega en la mano, para que a medida que el clima se calienta The Palm Beaches, refrésquese con el vertido característico del Mes del Restaurante.: El PB Breeze: una refrescante mezcla tropical de ron Gosling, jugo de toronja, vermut dulce y jugo de limón fresco, adornado con una cereza Luxardo espumosa y comestible espolvoreada en oro.

Lo encontrarás servido en los siguientes restaurantes de The Palm Beaches:

Además, he seleccionado una deliciosa lista de refrescantes bebidas de verano que no querrás perderte. Llenos de los ingredientes más frescos de la temporada, estos cócteles son el epítome del verano en una copa, y los encontrará en restaurantes locales de Boca Raton Jupiter, FL.

Gosling y Martini y PB breeze Cocktail

 

Bar 25 , Delray Beach

En el Bar 25, encontrarás una gran cantidad de platos compartibles y panes planos caseros y platos de autor más resistentes. El acogedor gastropub, con el chef ejecutivo Walter Pytel a la cabeza, trae su versión de cocina americana moderna y cálida y sin pretensiones y cócteles artesanales inventivos a Delray Beach.
Detrás de la barra, los creativos cócteles artesanales complementan la comida con libaciones como el Florida Smash con el pequeño lote de bourbon, Aperol y maracuyá de Jefferson y From the Garden con tequila reposado de Hornito, licor de jengibre y pimientos amarillos y rojos.
 

QUÉ PEDIR : Pruebe chispas resumidas como Pepino por la tarde con ginebra Sipsmith, licor de jengibre, pepino prensado y limón fresco o el Spritz de maracuyá con Aperol, maracuyá y limón fresco, ambos cubiertos con burbujeante.

CONSEJO PROFESIONAL : Visite el bar 25 durante el mes del restaurante y disfrute de un menú especial de cena de 3 platos para $50.

Smores Pizza
Cortesía de @bar25_delray

Dirección: 25 SE 6th Ave, Delray Beach, 561-359-2643.

 

Grato , West Palm Beach

Grato es un restaurante cálido y bullicioso en el vecindario de Flamingo Park de West Palm Beach. Aquí, el chef nominado por James Beard, Clay Conley, sirve un menú de temporada giratorio que se extiende hasta el bar. El gran menú de tres platos para el Mes del Restaurante, que incluye el ceviche favorito de Conley con ají Amarillo, combina con sus cócteles artesanales de clima cálido.

QUÉ PEDIR : Mantenga esas vibraciones de verano fuertes con el Palm Beach Mai Tai servido con ron Mt. Gay, amaretto y orgeat o traiga el calor con el Spicy Flamingo Margarita mezclado con tequila Tanteo jalapeño, lima y sandía.

CONSEJO PROFESIONAL : A partir de agosto 1-31, , Grato ofrece un menú de cena de 3 platos para $39.

Dirección: 1901 S Dixie Hwy, West Palm Beach, 561-404-1334.

 

Parrilla de aguacate , West Palm Beach

Para los cócteles más frescos combinados con sabrosos platos pequeños, no puede superar las vibraciones elegantes y al aire libre en Avocado Grill. A pocos pasos del Intracoastal, este bistró moderno pero informal, sorprende con su menú artesanal con ingredientes seleccionados a mano por el galardonado chef, Julien Gremaud.

QUÉ PEDIR : Para las mejores vibraciones veraniegas, saborea su Kiwi Mojito , con kiwi fresco, menta, ron, lima, agave cubierto con agua con gas o su Chandon Garden Spritz , con naranjas frescas de Valencia, hierbas y especias.

CONSEJO PROFESIONAL : Visite Avocado Grill durante el Mes del Restaurante para disfrutar de un cóctel especial : ¡la Margarita de Lichi!

Parrilla de aguacate

Dirección: 125 Calle Datura, West Palm Beach, 561-623-0822.

 

Mizu en el Tideline Ocean Resort , Palm Beach

Mizu, el restaurante de sushi interno de Tideline, ofrece el pescado sostenible más fresco, preparado por el jefe de sushi Gary Mawu y sus experimentados chefs. Tome un cóctel y cene bajo las palmeras en la terraza junto al mar o siéntese en el interior de su elegante bar de sushi.

QUÉ PEDIR : Disfrute de la Geisha Blanca con sake Junmai Daiginjo, vodka, yuzu, lichi y termine con Yamamomo, un bayberry japonés y pepinos, o pruebe un nigori, que significa turbio en japonés. Se refiere al sake que está ligeramente sin filtrar, lo que lo hace más dulce y suave.

CONSEJO PROFESIONAL : Si visita en agosto, no pierda la oportunidad de cenar también en Brandon's on The Beach , en el Tideline Ocean Resort también. Para el Mes del Restaurante, Brandon's on The Beach ofrece un menú fijo de 3 platos para $49.

Sushi en Mizu
Cortesía de Tideline Ocean Resort & Spa

Dirección: 2842 South Ocean Blvd. Palm Beach, 561-540-6440.

 

Breeze Ocean Cocina , Manalapan

Disfrute de su 'Breeze' con un cóctel en la mano, mientras disfruta de las vistas al mar y la junto al mar comida informal en Breeze Ocean Kitchen, una de las varias opciones gastronómicas en la impresionante Eau Palm Beach Resort & Spa propiedad.

QUÉ PEDIR : Tome el sol mientras saborea su característico Strawberry & Mint Smash con ginebra, fresas frescas, jugo de limón y menta, cubierto con agua con gas o el igualmente refrescante Pineapple Under the Sea con ron, jugo de piña, albahaca fresca y jugo de lima.

CONSEJO PROFESIONAL :  Si visita durante el Mes del Restaurante, asegúrese de hacer una reserva en Breeze Ocean Kitchen para el almuerzo. !

Cocina Breeze Ocean
Cortesía de Eau Palm Beach Resort & Spa

Dirección: 100 South Ocean Blvd., Manalapan, 561-533-6000.

 

Florie's en el Four Seasons , Palm Beach

Este hermoso restaurante mediterráneo del chef Mauro Colagreco, tres estrellas Michelin, es el primer restaurante del chef en los Estados Unidos. Aquí, la atención se centra en su cocina única de fuego vivo y platos conscientes de la tierra. Del mismo modo, el bar Florie's atrae la misma atención impulsada por la naturaleza a su programa de cócteles. Te deleitarás con bebidas que celebran la generosidad natural de Florida con selecciones de cítricos y herbáceas procedentes directamente del jardín del resort.

QUÉ PEDIR : Elija la Begonia con Centeno Bulleit, Campari, Carpano Antica, arbusto cítrico y piña prensada en frío o la Passiflora , con Vida Mezcal, falernum dorado, lima, maracuyá y néctar de agave.

CONSEJO PROFESIONAL : En agosto, visite Florie's para cenar y disfrute de una experiencia de degustación de verano a cargo del chef Mauro Colagreco.

Mixólogo en Florie's PB
Cortesía de @floriespb

Dirección: 2800 S Ocean Blvd, Palm Beach, 561-582-2800.

 

HoneyBelle , Palm Beach Gardens

Ubicado en un oasis de playa de estilo de mediados de siglo, el nuevo restaurante del chef Lindsay Autry, Honeybelle, abraza su entorno tropical en el PGA National Resort, con sombrillas pastel verdes y detalles de latón vintage. Descrito por Autry como "mediterráneo fresco con un poco de ese toque sureño", encontrará una encantadora mezcla de cócteles juguetones para complementar el menú.
 

QUÉ PEDIR : Disfrute de un Lady Bird mezclado con Appleton Estate, Campari, Smoked Pineapple, Velvet Falernum, Blended Citrus para un delicioso riff en un Jungle Bird o participe en su exclusivo pour, Honeybelle , hecho con Gosling's Gold Rum, Maracuyá, Limón, Piña, Miel para todos los sabores del verano.

CONSEJO PROFESIONAL : Pase por Honeybelle para almorzar o cenar y disfrute de los menús de precio fijo de la chef Lindsay Autry.

 

Mesa de cena Honeybelle


Dirección: 400 Avenida de los Campeones, Palm Beach Gardens, 561-627-7015.

 

Club de Carniceros , Palm Beach Gardens

Justo al otro lado del bar del vestíbulo bellamente renovado en el PGA National Resort, encontrará al chef con estrella Michelin, Jeremy Ford, que sirve un menú de cinco platos este mes en el nuevo Butcher's Club. El elegante establecimiento inspirado en la década de 1950, con cálidos accesorios de cuero y oro, abrió sus puertas a principios de esta primavera.

QUÉ PEDIR : Elija entre sus cócteles de inspiración de temporada el Cantaloupe In Palm Beach con ron Plantation, melón fresco, licor pamplemousse y lima fresca o el Summer Disco , con Absolut Elyx, Jarabe de Acedera, cítricos y adornado con hibisco confitado.
 

CONSEJO PROFESIONAL : Para el Mes del Restaurante, The Butcher's Club ofrece un delicioso menú de cena a precio fijo para $65.

La mesa del club del carnicero

Dirección: 400 Avenida de los Campeones, Palm Beach Gardens, 561-627-4852.

 

Lucky Shucks Oyster Bar & Taphouse , Jupiter

Lucky Jupiter Shucks, con vistas al faro, es un bullicioso y contemporáneo bar de mariscos y restaurante de mariscos. Con reminiscencias de un astillero, el relajado restaurante con sus imponentes techos y su decoración náutica vintage está anclado por su bar central que presenta libaciones de inspiración sureña como Good Time Shirley, Mardi Noire y The Royal Street Saz . Disfrute de los mariscos más frescos de su barra de crudo de exhibición, participe en su 3 menú de curso del mes del restaurante o relájese con una bebida mientras observa la puesta de sol.

QUÉ PEDIR: No te pierdas el Royal Street Saz , un riff en el Sazerac, un cóctel atemporal con raíces en Nueva Orleans, con un barrel Aged Rye Whiskey, Cognac, Yellow Chartreuse, Peychaud's Bitters, Absinthe, A&A Root Beer Syrup. Un sorbo y serás transportado a un cálido día de verano en Louisiana. Alternativamente, para los amantes de las especias, The Daq That Bites Back with Rum, Passion Fruit, Jalapeño, Lime, Agave, Hellfire Tincture seguramente satisfará sus ardientes papilas gustativas.
 

CONSEJO PROFESIONAL : Visite Lucky Shuck este agosto y disfrute de un menú de 3 platos para $49.

Menú Lucky Shuck RM
Cortesía de @luckyshuckjupiter

Dirección: 1116 Amor St., Jupiter, 561-532-3331.

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Foto de perfil de Jules Aron
Jules Arón
Jules Aron es un autor y escritor independiente con un enfoque en bienestar viajes, licores, vino, comida y cultura. Habiendo vivido y trabajado en Montreal, Nueva York, Miami, y ahora Palm Beach, ha sido testigo del poder de la comida y la bebida para reunir a extraños de las maneras más maravillosas. Esta perspectiva la inspira a buscar las historias y personalidades detrás de la cortina. Síguela en Instagram: @julesaron