Calaveras Cantina

Este auténtico restaurante mexicano luce un eslogan que hace honor a su nombre: Sexy comida mexicana con cócteles artesanales. La cantina, propiedad de una familia de quinta generación, personifica la atractiva cultura de México, con su vibrante decoración y sus accesorios de calaveras de azúcar. Además de ofrecer más de 100 tipos de tequila, este restaurante cuenta con guacamole preparado en la mesa, siete tipos diferentes de tacos, fajitas, burritos mojados, quesadillas y varias ensaladas deliciosas. Se encuentra en el paseo marítimo de Harborside, en Jupiter, y ofrece mesas en el interior y al aire libre. El plato estrella: La Langosta El Rey, con dos enchiladas de langosta rellenas de espinacas salteadas, crema de chipotle y queso, servidas con arroz y frijoles borrachos.    

Dive Bar Restaurante

No se deje engañar por el nombre: los interiores contemporáneos rodean un gigantesco acuario de agua salada de 2.000 galones, y las pantallas panorámicas ofrecen cautivadores vídeos submarinos. Si está listo para relajarse, respire hondo y sumérjase en el sensacional bar de crudos, el menú de sushi o el menú a la parrilla. En el elegante Riverwalk Plaza de Jupiter, las cenas al aire libre giran en torno a un acogedor puerto deportivo, rodeado de yates de lujo, con un aire mediterráneo. Plato estrella: Mero incrustado de boniato, con vieiras a la pimienta negra agrietada cubiertas con una mermelada de cebolla roja y una beurre blanc de cítricos.    

Salón de E.R. Bradley

Si te gusta el ambiente tiki en un lugar de moda junto al centro de la ciudad, este es tu sitio. Mesas al aire libre, cócteles y un bufé de brunch los domingos hacen de éste un lugar popular en Clematis Street, en el centro de West Palm Beach. Este histórico restaurante lleva el nombre de su fundador, Edward Riley Bradley, un famoso jugador que creció en la pobreza y llegó a ser uno de los hombres más ricos, generosos y venerados de la historia de Estados Unidos. Plato estrella: La Bisque de langosta del restaurante, una cremosa y sabrosa sopa con una base de caldo de langosta fresca casera, es una delicia que le hará volver a por más.  

Frigate's Waterfront Bar and Grill

Escondido en una acogedora vía navegable de North Palm Beach, puede venir por tierra o por mar a este local de moda y disfrutar de cenas y copas en el interior y al aire libre. Deje que el Jimmy Buffet que lleva dentro cante al ritmo de las melodías de la isla o vea a su equipo deportivo favorito en las grandes pantallas de plasma. Por la noche, las palmeras ondulantes brillan con lucecitas y la brisa es sensacional. Este restaurante para multitudes sirve almuerzos, cenas, una Happy Hour diaria de 2x1 y brunch los domingos. Plato estrella: Macarrones con queso de bogavante con salsa cremosa de ajo y migas de pan panko con trufa.  

Guanabanas

Encaramado en el río Júpiter, este tranquilo lugar es un paraíso tropical muy popular. Los comensales se sientan al aire libre, al estilo tiki, con marisco e ingredientes frescos de origen local, y las mesas se sitúan en medio de la exuberante selva tropical. Recorra las pasarelas de piedra coquina cincelada a mano para escuchar las actuaciones de grupos locales y regionales en el escenario tiki con vistas a las cascadas. La formidable carta de bebidas incluye cerveza, vino y los mejores cócteles de autor. Su especialidad: El Mango Beach Break es una bebida tropical con ron añejo, triple sec con infusión de naranja de Florida, puré de mango, zumo de piña y zumo de naranja de Orchid Island. Se venden más de 100 cada fin de semana.

Antigua casa Key Lime

Situado en la Intracoastal Waterway, en el encantador distrito histórico de Lantana, The Old Key Lime House es uno de los restaurantes frente al mar más antiguos de toda Florida. Disfrute de las impresionantes vistas, en la zona de comedor al aire libre y el tiki bar, que es una auténtica choza chickee de los indios seminolas. Los clásicos del menú son los mariscos, y con cuatro bares y entretenimiento en vivo, es el lugar al que ir para disfrutar de un ambiente rockero. El plato estrella: La tarta de lima casera cuesta sólo $5 la porción.  

Puerto deportivo Sailfish

No hay lugar como el Puerto Deportivo Sailfish. Desde hace más de 25 años es uno de los favoritos de los lugareños y visitantes, y sirve desayunos, almuerzos y cenas los siete días de la semana. Con vistas a los muelles de su popular puerto deportivo, puede traer su pesca fresca directamente del barco y el chef se la preparará. Pasee por los muelles y deléitese viendo los yates alineados, o dé de comer a los peces alrededor de los pilotes. El ambiente del bar es animado, y el menú, extenso. Venga en coche, en barco o en bicicleta desde uno de los resorts de Singer Island. El plato estrella: Mero fresco con incrustaciones de macadamia, expertamente salteado a la sartén con nueces de macadamia incrustadas y servido con salsa de ron y plátano.  

Mero cuadrado Tiki Bar

El ambiente playero y relajado se respira de principio a fin en este lugar, donde Jimmy Buffett y Alan Jackson rodaron el videoclip de "Son las cinco en algún lugar." Esa filosofía es válida para los juerguistas, que disfrutan hundiendo los pies en la arena y contemplando el faro de Júpiter al otro lado de la Intracoastal Waterway. El plato estrella: La salsa de pescado ahumado, servida con tortillas de maíz recién fritas, está hecha con una mezcla de mahi mahi, peto, pescado blanco y pescadilla.    

Playa U-Tiki

Este fresco, nuevo, pasando lugar es uno tiene una de las vistas más espectaculares frente al mar en el sur de Florida. Se puede llegar en barco o en coche, ya que hay mucho aparcamiento y muelles para ambos. Los asientos al aire libre son una playa de arena en la orilla de la ensenada, con amplias vistas del histórico Faro de Júpiter. El menú de la cena tiene un toque caribeño, con sushi, marisco fresco, ensaladas y hamburguesas. Su plato estrella: Las gambas Junkanoo, con una sabrosa salsa de almendras sobre gambas salteadas.