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Falling in love with dinner in The Palm Beaches

Enamorarse de una cena en The Palm Beaches

Encontrar el restaurante adecuado es tan importante como la flecha de Cupido en San Valentín

¿Busca una cena romántica para San Valentín en Palm Beach? He aquí una selección de algunos de los restaurantes más románticos de la zona a los que puede llevar a su pareja este 14 de febrero, preparada para Discover The Palm Beach por Cristyle Egitto, de EatPalmBeach.com   Condado del Norte   1. Evo Italian, Jupiter, FL   Evo es un restaurante italiano de mantel blanco que ofrece platos auténticos junto a una extensa carta de vinos en la frontera entre Jupiter y Tequesta. Para San Valentín, ¿qué hay más sexy que una perfecta bolsa de burrata o recrear "La dama y el vagabundo" con unos espaguetis? Saboree un Super Tuscan a la luz de las velas y disfrute de la compañía de su amado mientras se deleita con un Bronzino di Oreganata o un Filetto Mignon. Abreviatura de "evolución", el chef y propietario de Evo, Erik Pettersen, muestra su herencia siciliana e italiana basándose en sus recetas familiares. 150 US-1, Jupiter, FL 33469 561.745.2444 evoitalian.com   2. Café Chardonnay, Palm Beach Gardens, FL  

A lo largo del corredor PGA Blvd se encuentra la joya probada y verdadera de Palm Beach Gardens, Café Chardonnay. Sirviendo cocina creativa americana en un ambiente romántico durante más de 30 años, Café Chardonnay es el trabajo de Frank y Gigi Eucalitto. Platos como el pargo en costra de macadamia y el costillar de cordero han sido básicos durante décadas, junto con postres como la crème brulee de vainilla. El restaurante se ha asociado con granjeros, ganaderos y pescadores locales para ofrecer una experiencia fresca de la granja a la mesa y dispone de bar, comedor, altillo y mesas al aire libre. Reserve con antelación y tenga suerte si consigue la mesa 12. 4533 PGA Boulevard, Palm Beach Gardens, FL 33418 561.627.2662 cafechardonnay.com

  Condado Central    3. Cocina, West Palm Beach, FL  

Kitchen, situado en Dixie Corridor, al sur del centro, es obra del matrimonio formado por el chef Matthew y Aliza Byrne. Inspirado en la idea de recibir a los invitados en casa para disfrutar de una comida, el comedor es íntimo y monocromáticamente chic. El ambiente es sexy pero elegante, y los cuartos de baño están decorados con atrevidas fotografías en blanco y negro. El menú americano contemporáneo incluye platos como su innovadora versión del "bacon, huevos y tostadas" y el pollo Schntizel. No se pierda el entrante de Ahi, mango y aguacate, ni el pastel de coco de postre. 319 Belvedere Rd, West Palm Beach, FL 33405 561.249.2281 kitchepb.com   4. The Breakers, Palm Beach, FL  

Si busca una gran variedad de opciones gastronómicas en la isla, no busque más allá de The Breakers. Con locales como el sexy Seafood Bar, que cuenta con un bar acuario en vivo, el acogedor Italian Restaurant, el elegante HMF, el exótico Echo y el atractivo Flagler Steakhouse, hay algo para todos los gustos. The Breakers cuenta con una impresionante propiedad frente al mar que ofrece la oportunidad de pasear por los magníficos salones o a lo largo del océano Atlántico. Recomiendo ostras en The Seafood Bar, cena en Flagler Steakhouse o Echo y un cóctel en HMF para una velada completa en el hotel. One South County Road, Palm Beach, FL 33480 561.655.6611 thebreakers.com

  Condado del Sur   5. The Grove, Delray Beach, FL   Situado junto a Atlantic Avenue, en Delray Beach, The Grove es un restaurante íntimo que sirve refinados platos americanos de temporada junto con una cuidada carta de vinos. El ambiente es cálido y elegante, con asientos adicionales en el patio para comer al aire libre. Disfrute de platos conmovedores y sofisticados, como los raviolis de calabaza Butternut, el filete mignon de Creekstone Farms y los donuts de Nutella. El menú cambia y evoluciona constantemente, pero no se pierda el brioche para empezar. 187 NE 2nd Avenue, Delray Beach, FL 33444 561.266.3750 thegrovedelray.com   6. La Nouvelle Maison, Boca Ratón, FL   Con sus atrevidas obras de arte, su elevada cocina francesa y sus sorprendentes postres, La Nouvelle Maison es la elección perfecta para cenar en San Valentín en Boca Ratón Este. Disfrute de su comida en el comedor para un ambiente más romántico o elegir el bar para una experiencia animada. La carta de vinos cuenta con una selección de vinos de todo el mundo, con especial énfasis en los vinos franceses y champán y hay un menú de caviar para los conocedores. 455 E Palmetto Park Rd, Boca Ratón, FL 33432 561.338.3003 lnmbocaraton.com Siga las aventuras gastronómicas de Cristyle en su blog, EatPalmBeach.como en las redes sociales en @EatPalmBeach. 

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