¿Quiere darle un toque especial a su paladar y a su cuenta de Instagram? Echa un vistazo a las deliciosas bebidas de esta lista de hermosos destinos en The Palm Beaches. Desde Boca Ratón hasta Jupiter Island, estos bares y restaurantes llevan la mixología, y tu Instagram, al siguiente nivel. Aquí están nuestras mejores selecciones.

 

Arriba en el Faro, Júpiter

Topside, uno de los principales destinos del paseo marítimo de Jupiter Inlet, ofrece una experiencia en la azotea con increíbles vistas del emblemático faro, el telón de fondo perfecto para los cócteles tiki que se tomarán... y dispararán. Qué pedir: No faltan bebidas fotogénicas entre las que elegir, como "The Snowbird", un combinado de ron, Aperol y piña servido en una ponchera de cobre con forma de flamenco, el clásico "Saturn", aderezado para impresionar con un ramo de menta y orquídeas, o el "General Tso's Downfall", con tequila Blanco y sake aromatizado con lichi, piña, miel de cinco especias y pimienta de Szechuan, servido en un recipiente de porcelana chino para llevar.

 

Casa Cana, Tequesta

Con una estética "Miami en los años 60", este nuevo salón de lujo en el pueblo de Tequesta sirve una mezcla de comida tradicional de Florida con un decidido toque latino. Del mismo modo, los cócteles son clásicos cuidadosamente elaborados con un toque fresco y tropical, como el "Stardust", una bebida espumosa hecha con tequila blanco y chartreuse amarillo, y el "Noche Buena", una belleza ahumada hecha con tequila Don Julio Reposado, coñac y licor de naranja. Qué pedir: Con tantas bebidas bien elaboradas, cada cóctel es un ganador. No te pierdas el "Bright", un cóctel para el brunch tan bonito como sabroso, elaborado con ginebra, frambuesa, limón, miel y yogur.

 

EscenarioPalm Beach Gardens

En Stage, el aclamado chef Pushkar Marathe deleita el paladar con sus platos de inspiración india. Estos mismos sabores globales se respiran en las bebidas. El bar crea una gran variedad de bebidas, como el acertadamente llamado "Palm Beach Problems", con ginebra rosa Glendalough, jengibre y sandía fresca, y el "Oh Me Oh Mai", elaborado con Appleton Signature, Wray & Nephew overproof, orgeat y una mezcla tropical característica. Qué pedir: En caso de duda, no dudes en pedirte el sencillo pero contundente 'Hot & Bothered' con tequila Ghost, guayaba y lima para una dosis de picante y aspecto ardiente.

 

AlmendraPalm Beach

En Almond, el elegante bistró informal con locales en Nueva York y Palm Beach, encontrarás versiones artesanales de la cocina clásica francesa y global. Con un divertido estampado de cebra en el interior, todos los cócteles son instagrameables, desde el "Boca Chica", un sabroso daiquiri de ron y piña, hasta el decadente "Fig'd Up", elaborado con mezcal Ilegal, cítricos y confitura de higos. Qué pedir: El Champagne Coast es una deliciosa mezcla de ginebra, limón, vino espumoso y crème de mure que brilla con un delicado tono lavanda que alegrará tus papilas gustativas y tu feed social.

 

Sasafrás, West Palm Beach

El chef ejecutivo John Thomas ha devuelto el estilo y el encanto sureños al centro de West Palm Beach y ha revolucionado sus platos sureños con ingredientes frescos y locales que también se utilizan en los cócteles. Encontrará giros divertidos en los clásicos y un uso único de los ingredientes tradicionales del sur que ponen de relieve las raíces del restaurante. Qué pedir: Elija entre el "Forsythia", un margarita ahumado y sabroso hecho con mezcal, sirope simple de pimiento casero y fruta de la pasión; o disfrute de "The Stranger", un juego con el Sazerac, un cóctel clásico sureño, servido en un vaso enjuagado con absenta, mezclado con centeno Redemption, sirope simple de sasafrás y amargo.

 

Ciruela de Maxwell, Wellington

En el nuevo Maxwell's Plum de Wellington, el icono de Nueva York se mezcla con Palm Beach. La propietaria, Jenny Oz LeRoy, es hija de Kay y Warner Leroy, propietarios y gestores del Tavern on the Green de Nueva York, el Russian Tea Room y el Maxwell's Plum original. El nuevo y hermoso local de Wellington es una nueva versión del legendario bar de los 60, con un espíritu familiar. Qué pedir: Hablando de espíritu, las bebidas del director de bebidas Christian Hartmann no decepcionan. Tanto su paladar como su cámara quedarán satisfechos con el "Prince's Pear", una delicada mezcla de pera y flor de saúco agitada con piña fresca y cubierta con prosecco, presentada después en una bombilla con forma de pera y romero ahumado.

 

playa de palmeras, Manalapan

Polpo, el nuevo restaurante emblemático del Eau Palm Beach Resort, creado por el aclamado restaurador Ron Rosa, de Greenwich, Connecticut, y dirigido por el chef ejecutivo del Eau Palm Beach, Neall Bailey, transporta a los comensales a la Calabria italiana natal de Rosa a través de platos regionales de marisco y un programa de bebidas de influencia italiana. Qué pedir: Haga un viaje panorámico a Italia con el Negroni de fresa envejecido en barrica de Polpo. Polpo infusiona fresas con ginebra envejecida en barrica Prescribed durante cuatro semanas y luego mezcla a partes iguales Campari, vermut Carpano Antica y ginebra. Colocado en un barril, se sirve en barril sobre un gran cubito de hielo y una clásica cáscara de naranja. ¡Insta perfecto!

 

SweetwaterBoynton Beach

Nacido del deseo de llevar la coctelería a Palm Beach, Sweetwater lleva años siendo un referente de estilo y bebidas espirituosas. El bar cuenta con la mayor selección de licores del sureste y elabora cada noche bebidas de temporada. Qué pedir: Pruebe el "Pralinato", elaborado con bourbon, figcello, praliné de chocolate y amargo de nuez negra, o un refrescante P & T, elaborado con Porto Valdouro blanco, soda seca amarga y limón.

 

Pez león, Playa de Delray

El lugar de moda Lionfish trae el sabor de la cocina fresca a la bulliciosa Atlantic Avenue. Para complementar su menú, este moderno restaurante costero también ofrece un innovador programa de bebidas con cócteles como el Barracuda a base de bourbon, el Atlantic Buzz y el Fugu Delray para compartir. Qué pedir: ¿Necesitas una bebida que complemente tu comida y tu feed de Instagram? El 'Smoke on The Water' causará sensación, con una mezcla de mezcal ilegal, piña y pomelo.

 

Mesa del Agricultor, Boca Ratón

Situado en el Hotel Wyndham, Farmer's Table se enorgullece de su experiencia gastronómica centrada en la salud. Con una cocina tradicional, este restaurante de la granja a la mesa agasaja a los comensales con un menú de temporada y bebidas frescas. Qué pedir: El "Spa-Day", a base de vodka de pepino ecológico Crop, agua de coco, limonada y adornado con pepino y menta triturados, es el favorito de los fans desde que abrieron. Hazte una foto y disfruta del día. Salud.

Imagen de cabecera cortesía de Farmer's Table.