Festival gastronómico y vinícola de Palm Beach

Dónde van los gourmets en invierno

Desde la fiesta de bienvenida de los chefs especializados hasta las estrellas de Food Network que cocinan a la parrilla y se relajan junto a la piscina, y desde la comida casera hasta cenas de 5 platos con maridaje de vinos de primera calidad y Master Sommelier, esta experiencia gastronómica alberga una colección de talentos sin precedentes para este festival foodie de cuatro días. Residentes y visitantes por igual saborearán las numerosas creaciones culinarias, mientras los maestros cocineros mezclan, combinan y crean magia culinaria en un destino turístico sin igual. Reserve la fecha para el #PBFWF de este año, del 8 al 11 de diciembre de 2022.

Una celebración del talento epicúreo

Este delicioso evento presenta a algunos de los chefs y líderes del sector vinícola más renombrados del mundo, como las leyendas gastronómicas Daniel Boulud y Robert Irvine. También asistirán los favoritos locales Clay Conley, Lindsay Autry, Pushkar Marathe, Dieter Samijn y más de una docena más.

Eventos especiales

El Palm Beach Food & Wine Fest cuenta con una larga lista de eventos. Estos son algunos de nuestros favoritos para 2022.

Ver todos los eventos aquí.

• Experiencia Beef N Bourbon - 8 de diciembre: Cena de 4 platos con maridaje de Bourbon ofrecida por Robert Irvine y Ralph Lewis en el Okeechobee Prime Event Hall.
• Renacimiento sureño - 9 de diciembre: la chef anfitriona Lindsay Autry y los chefs invitados Ashley Christensen, Mason Hereford y Jamal Lake ponen de relieve los sabores y platos sureños por excelencia elevados por sus habilidades culinarias.
• Un almuerzo mexicano - 9 de diciembre: El chef anfitrión Julien Gremaud y los chefs invitados Jonathon Sawyer y Ben Ford sirven su versión de platos mexicanos clásicos resaltando ingredientes poco tradicionales. 
• Chillin' 'N' Grillin' - 10 de diciembre: disfrute de deliciosos platos a la parrilla junto a la piscina con los chefs Maneet Chauhan, Ashley Christensen, Joe Flamm, Ben Ford, Sarah Grueneberg, Tony Mantuano, Ken Oringer, Alex Seidel y Neall Bailey. El evento se celebrará en el Eau Palm Beach Resort & Spa.
• Elaboración de cócteles - 10 de diciembre: Tim Lipman (chef anfitrión) y Giorgio Rapicavoli (chef invitado) dirigirán una clase de mixología y enseñarán a preparar tres cócteles creados especialmente para la ocasión. Se servirán aperitivos ligeros.
• Daniel y sus amigos - 11 de diciembre: Organizado por el chef Daniel Boulud con Dieter Samijn y Julie Franceschini, este brunch al aire libre ofrece degustaciones al aire libre maridadas con cócteles ingeniosos.
• Gran degustación - 11 de diciembre: Celebrado en el Centro de Convenciones del Condado de Palm Beach, el Grand Tasting ofrece abundantes degustaciones de platos y postres de docenas y docenas de los mejores restaurantes del sur de Florida, así como catas de vinos y licores de distribuidores, viñedos y mucho más.

Entradas

Puede comprar entradas sueltas para cada acto al que desee asistir, o elegir entre estos dos paquetes:

Entradas a la venta aquí!  

• First Republic Bank Dining Series - AHORRE 10%. Incluye SPICE, A Dinner at Florie's, Bubbles & Bites: A Yacht Rock Experience & Real Food Revolution presentado por First Republic Bank.
• Palm Beach Food & Wine Festival - Elige 4 y AHORRA 15%

Más cosas divertidas que hacer

La isla de Palm Beach alberga legendarios complejos turísticos, exquisitas mansiones y jardines, magníficos restaurantes y numerosos monumentos de conservación histórica, que conservan la refinada elegancia de hace un siglo. Con tan muchas otras cosas que hacer en Palm BeachCon este hotel, seguro que disfrutará de unas vacaciones de postal a lo grande.

Visite el sitio web del Palm Beach Food & Wine Fest y mantente al día de los detalles del festival en @pbfoodwinefest.